Isle of Jura Distillery
Die Isle of Jura Destillerie erreicht man nur per Schiff. Man muß dazu von Port Askaig mit einer kleinen Fähre übersetzen. Von dort nimmt man die Straße nach rechts. Und dann kommt man zwangläufig daran vorbei, denn Jura hat nicht viele Abzweigungen zu bieten. Vorsicht bitte. Jura hat mehr Rotwild als Einwohner. Und die Tiere wissen ganz genau wie Jäger aussehen und welche Autos sie fahren, wann Jagdsaison ist und wann Sonntagsruhe gehalten wird. Man hat also eine hohe Wahrscheinlichkeit, welche auf der Straße anzutreffen.
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| Isle of Jura - Destillerie |
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| Isle of Jura: das alte Pier |
Die erste Destillerie existierte hier im 17. Jahrhundert auf dem Grund ihrer Nachfolgerin, die von 1810 stammt. Viel erinnert jedoch nicht mehr daran. 1901 wurde das Dach entfernt, um keine Steuern mehr dafür zahlen zu müssen. 1958 wurde die heutige Anlage gebaut. Zwei Grundbesitzer von Islay wollten damit Arbeitsplätze für die Bevolkerung Juras schaffen. Unterstützt wurden sie dabei von Scottish Brewers. Eröffnet wurde es 1963 und 11 Jahre später kam der erste Single Malt auf den Markt. Sie gehört heute zu The Invergordon Distillers Ltd.
Leider kann ich auch von dieser Destillerie keine Fotos außer dem obigen zeigen. Die Führung ging hier sehr, sehr zügig. Da schaut man sich die Dinge lieber direkt an, statt den Sucher nicht mehr vom Auge wegnehmen zu können.
